Menu à 35€

Poêlon de 6 escargots de chez Antoine Cousin, au beurre d'ail

Saumon légèrement fumé au bois de hêtre (par le chef)

​Ficelle picarde gratinée (spécialité régionale)

Saint Jacques, réduction de cidre crémée, bâtonnets de pomme

Jarret d'agneau confit au thym

Pavé de boeuf grillé Bearnaise ou au poivre

​Rognon de veau sautés Périgourdine et son écrasé de pommes de terre

​Assiette de trois fromages

Brioche perdue glacé à la vanille

Coupe Créole

Café gourmand