Auberge de  la Salette  

Karine et Remi  Bailleux vous accueillent tous les jours

Tel: Cliquez ici pour reserver 

 

 

 

Menu à 34

 

Cassolette de 6 escargots du Bocage  de chez Antoine Cousin, au beurre d'ail

Saumon légèrement fumé au bois de hêtre (par le chef)

​Ficelle picarde gratinée (spécialité régionale)

​Buffet de l'Auberge

 


 

​Dos de cabillaud sauce chorizo

Souris d'agneau braisée et son petit jus au thym, servie sur planche

​Pavé de boeuf, mignonette de poivres ou sauce Maroilles

​Rognon de veau  sauté Périgourdine

 


 

​Assiette de trois fromages

​Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Crème brûlée à la cassonnade

Coupe Créole

Café gourmand